Блог

В каждом торте, будь он очень простым или невероятно сложным, есть основные компоненты, образующие общую композицию. Важно понимать, что композиция строится по определенным правилам. Вы можете назвать это архитектурой торта....

Яйца и пшеничная мука являются одними из самых основных ингредиентов традиционной выпечки. И не зря: они влияют как на вкус, так и на текстуру ваших продуктов. Если молочные продукты исключить...

Замена ингредиентов для приготовления полезных и низкокалорийных тортов и десертов.

Чем фитнес- и бьюти-десерты отличаются от традиционных? В традиционных десертах белок практически отсутствует. Напротив, они содержат огромное количество быстрых углеводов, за счет рафинированной муки и сахара, которые способствуют увеличению веса,...

Сегодня был мой первый мастер-класс и должна сказать, что я очень рада, что наконец-то это сделала! Еще раз спасибо Навину и Люси из The Coffee with an Expat Club за...

Мне нравятся эти блины, они такие легкие и пушистые, и их действительно легко приготовить. В них мало калорий и много белка, что тоже является бонусом. Помимо всех этих преимуществ, мои...